Капітальний ремонт харчоблоку Зорянського ліцею Саратської селищної ради Білгород-Дністровського району Одеської області

Створення умов якісного та безпечного приготування їжі для забезпечення учасників освітнього процесу раціональним безпечним та якісним харчуванням, впровадження нових технологій приготування їжі, підвищення енергоефективності харчоблоку, заснованих на принципах НАССР.

Комплексне переоснащення харчоблоку, його капітальний ремонт, та повноцінний перехід на сучасний технологічний процес з орієнтиром на світові практики. У зв’язку з тим, що на харчоблоці Зорянського ліцею тривалий час не проводився капітальний ремонт (з моменту здачі закладу в експлуатації у 1978 році), назріла невідкладна потреба виконання ремонту та перепланування харчоблоку закладу для відповідності критеріям програми Базова кухня. 

Ремонт харчоблоку включає заміну технологічного обладнання, меблів та посуду, перепланування приміщень, заміну внутрішніх мереж електрообладнання та електроосвітлення, виконання заходів з фізичної безбар’єрності, заходи з енергоефективності.